Capital C – waar sterrenchef Tim Golsteijn de toon zet

In Capital C in Amsterdam verzorgde Maison van den Boer samen met sterrenchef Tim Golsteijn een exclusief diner voor een zakelijke groep.

Het menu stond geheel in het teken van lokale producenten en duurzame producten, waarbij culinaire creativiteit en kwaliteit centraal stonden.

De aankleding van de locatie werd volledig afgestemd op het thema en uitgevoerd in stijlvolle groentinten. Zo vormden gastronomie en decor een harmonieus geheel. Het resultaat was een inspirerende avond waarin zakelijk netwerken en bijzondere smaakbelevingen samenkwamen.